Natillas de chocolate blanco sin gluten

Hola luneros,

A mi pequeña le encantan las natillas, después de la comida principal siempre me pide de postre “¡natillas!”. Y si ese día hay en casa, al dárselas me regala un: “Grasias papá, te quiero! una abrasada” .

Así que hoy os traigo esta receta fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Para que vuestros pequeños os regalen también lo que nos hace más feliz a todos los papas: un abrazo y un te quiero de nuestros hijos.

natillas chocolate 1

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 180 gr chocolate blanco para fundir 
  • 600 ml leche
  • 30 gr Harina fina de maiz (Maizena)
  • 80 gr azúcar
  • yemas de huevo ( XL)
  • 1 cucharada de azúcar avainillado

ingredientes natillas
¡A por esas natillas!

Preparación:

1. En una olla ponemos 200 ml de leche y la calentamos a fuego muy bajo

2. Echamos el chocolate blanco, cortado en trocitos y vamos removiendo hasta que este fundido

3. Batimos los huevos

4. Echamos el resto de la leche, el azúcar, el azúcar avainillado, la Maizena y los huevos batidos.

5. Con la ayuda de una batidora mezclamos muy bien todos los ingredientes.

6. Ponemos la olla a fuego medio y removemos constantemente hasta que notemos que espesa. Importante hay que remover continuamente.

7. Vertemos el contenido en nuestros recipientes favoritos y los metemos en la nevera

¡ A disfrutar !

natillas chocolate blanco 2

 Como veis es una receta sencilla que hará las delicias de toda la familia.

Un abrazo y  feliz semana.

7 comentarios sobre “Natillas de chocolate blanco sin gluten

  1. A mi #peque le encantan las natillas pero a mi me sientan regular y no las suelo hacer. Voy a probar a hacerlas como dices a ver si las tolero aunque tendría que cambiarle la leche por bebida de avena o soja. ¿tendría que cambiar cantidades? Gracias!

    Le gusta a 1 persona

    1. Nosotros lo hicimos con leche entera sin lactosa, yo lo haría con la de soja que queda mejor que la de avena, las cantidades sería de azúcar yo subiría 5gr mas. Ya nos dirás que tal si lo haces con soja

      Le gusta a 2 personas

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